• Notre restaurant est situé dans l'ancien réfectoire des sœurs où voutes en briques et pierres apparentes font le décor. Notre chef a fait le choix de travailler des produits locaux, de saison avec les herbes aromatiques et les fleurs comestibles de notre jardin. Adaptant ses menus en fonction de l'offre du moment, il vous surprendra avec délicatesse et raffinement en vous faisant partager sa cuisine savoureuse aux accents du sud.

  •  
    La Table de La Boissière

     

    *****
    Entrées

     

    Foie gras maison et sa confiture de figue de la Boissière - 18€
    Salade de tomates anciennes et burrata- 16€
    Tartine de figues de la Boissière et Picodon – 16€

     

    *****
    Plats

     

    Risotto aux noix de St Jacques - 26€
    Encornet farci veau et chorizo, sauce armoricaine - 22€
    Filet de bœuf, sauce aux herbes du jardin - 28€
    Souris d’agneau confite aux épices douces - 24€

     

    Tous nos plats sont accompagnés de légumes du moment

     

    *****
    Desserts

     

    Poire pochée au sirop, caramel beurre salé, biscuit aux amandes - 10€
    Tatin d’abricots d’Orgnac au Romarin - 10€
    Mousse au chocolat, crème de châtaignes, fruits secs et cacahuètes - 10€
    Assiette de fromage – 9€
  •  

    Menu du jour

    38€

     

     

     Entrée

     

    *****

     

    Plat

     

    *****

     

    Dessert

     

     
    Ce menu est à titre indicatif, il est susceptible de changer en fonction du marché.
    N'hésitez pas à nous contacter.
    04 87 22 00 30

     

     

     

     

  • Détendez-vous et profitez de l'un de nos nombreux équipements

    Réservation